料理の余韻に、舞鶴の実りを。
BLUEBERRY MIRAI ALE ― ブルーベリーミライエール

今年の実りが、ビールになった。

京都・舞鶴の小さな里、室牛（むろじ）

山々に囲まれたこの地で、私たちが大切に育てたブルーベリーから、特別なクラフトビールが生まれました。

その名は、BLUEBERRY MIRAI ALE（ブルーベリーミライエール）。

ブルーベリーの豊かな香り、果実由来の美しい色合い、そしてホップと調和する奥深い味わい。

一般的なビールとはひと味違う、ワインを思わせる華やかさを持つ一本です。

【京都・舞鶴の小さな里から】

Blueberry valley Maizuruがある室牛は、わずか7世帯が暮らす小さな集落。

私たちは、この自然豊かな土地で40品種、約700本のブルーベリーを育てています。

夏の陽光を浴び、丁寧に育てた果実。

そのおいしさを、摘みたての季節だけではなく、一年を通じて多くの方に届けたい。

そして、この土地の魅力を、地域の未来へつないでいきたい。

そんな想いから生まれたのが、ブルーベリーミライエールです。

【果実の個性を生かした、こだわりの醸造】

醸造を手がけるのは、地元の京都舞鶴ブルワリー。

2026年産のブルーベリーを使用した今年の仕込みでは、果実の魅力をさらに引き出すため、製法を見直しました。

ブルーベリーをピューレ状に加工し、醸造工程で加えるタイミングを工夫。ホップも変更し、果実の風味との調和を追求しています。

香料・着色料は使用していません。

果実が持つ自然な香りと色合いを生かし、甘さに頼らない、すっきりとした飲み心地と豊かな風味を目指しました。

【和食とともに楽しむ、新しい一杯】

ブルーベリーミライエールは、食事とともにゆっくり味わっていただきたいクラフトビールです。

華やかな果実の香りと、鮮やかな色合い、ホップの風味。

例えば、季節の前菜や八寸、鴨料理、香ばしく焼き上げた肉料理などとの組み合わせもおすすめしたい楽しみ方です。

ワイングラスに注いでいただくと、美しい色合いと香りをより一層お楽しみいただけます。

日本酒やワインとはまた異なる、「料理に新しい彩りを添える一杯」として。

季節の食材を大切にする料亭や割烹、レストランの食卓にも、舞鶴の恵みをお届けできれば幸いです。

【2026年産ブルーベリー使用・初回限定600本】

自然の恵みを生かして生まれた、数量限定のクラフトビール。

2026年産のブルーベリーを使用した仕込みは、初回は限定600本です。

大切な方へのエールを込めたプレゼントに。

特別な日の乾杯に。

そして、舞鶴を訪れた記念の一杯に。

この土地で育まれた果実の魅力を、ぜひお楽しみください。

### 料亭・割烹・レストラン・宿泊施設の皆さまへ

ブルーベリーミライエールは、京都・舞鶴の風土と生産者の想いを伝える、地域ならではのクラフトビールです。

地元食材を生かしたお料理や、季節の会席、特別なおもてなしの一杯として、ご検討いただけましたら幸いです。

飲食店・宿泊施設様からのお取り扱いや仕入れに関するご相談も、お気軽にお問い合わせください。

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BLUEBERRY MIRAI ALE

– 商品名：ブルーベリーミライエール
– 原料果実：京都府舞鶴市室牛産ブルーベリー
– 醸造：京都舞鶴ブルワリー
– 内容量：330ml（瓶）
– 2026年産：初回醸造は限定600本
– 希望小売価格：1,290円（税込）

販売・お問い合わせ

Blueberry valley Maizuru
運営：株式会社Muroji-farm
京都府舞鶴市室牛121-1

公式サイト：https://blueberry-valley.com/

オンラインショップ：https://berryherb.official.ec/

地域を未来へつなぐ、明日への一杯。

※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

Blueberry valley Maizuruは、舞鶴赤れんがパークから車で15分
引揚記念館からは5分
日本三景　天橋立からは約60分

京都舞鶴の観光や自然豊かな農園カフェでの癒しの時間

京都舞鶴には、ブルーベリーバレーまいづるがあります。